pkei さん
返信遅くなりました。
サイトを確認させていただいたところ、すべて解決されていらっしゃるようでよかったです。

※追伸　キャッチコピーを表示させたいのです。現在はタイトルを画像で貼り付けていますが、するとキャッチコピーが表示されないのです。どうぞよろしくご指南ください。

解決しました！　お手数をおかけいたしました。
ありがとうございます。

失礼いたしました。
Webサイトを記載しました。
どうぞよろしくお願いします。

pkei さん、記事を読んでいただきありがとうございます。
申し訳ないですが、当該のサイトの情報がなく、具体的なことがわからないので何もアドバイスができません。
よろしくお願いします。

しんちゃんさん
コメントありがとうございます。
>ヘッダー上部のサイトマップテキスト文字
これが何を指すのか分からないですが、CSSでスマホ向けに配置を指定し直してはどうでしょうか？
@media (max-width: 643px) {
この間にスタイルを記載
}
これで 643px 以下のデバイスのスタイルを指定できます。「レスポンシブデザイン CSS」などで検索するといいと思います。